{"id":17618,"date":"2024-05-16T22:45:33","date_gmt":"2024-05-16T17:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/es.gearrice.com\/grubmarket-compra-butter-para-darle-un-impulso-a-la-ia-a-su-tecnologia-de-distribucion-de-alimentos\/"},"modified":"2024-05-16T22:45:33","modified_gmt":"2024-05-16T17:15:33","slug":"grubmarket-compra-butter-para-darle-un-impulso-a-la-ia-a-su-tecnologia-de-distribucion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/es.gearrice.com\/grubmarket-compra-butter-para-darle-un-impulso-a-la-ia-a-su-tecnologia-de-distribucion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"GrubMarket compra Butter para darle un impulso a la IA a su tecnolog\u00eda de distribuci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"
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Gran parte de la forma en que la gente compra alimentos se ha movido en l\u00ednea: los restaurantes a menudo reemplazan los men\u00fas con c\u00f3digos QR que le permiten ordenar con sus tel\u00e9fonos inteligentes, y las compras de comestibles se han revolucionado con servicios de entrega a domicilio como Instacart. Pero hasta hace poco, el otro lado de la cadena de suministro de alimentos (c\u00f3mo los peque\u00f1os restaurantes y tiendas de comestibles del vecindario obten\u00edan alimentos) depend\u00eda en gran medida de los medios f\u00edsicos, l\u00e1piz y papel.<\/p>\n

Ahora, GrubMarket, que proporciona software y servicios que ayudan a vincular y gestionar las relaciones entre los proveedores de alimentos y sus clientes, espera hacer que el proceso de distribuci\u00f3n sea m\u00e1s digital y eficiente a trav\u00e9s de una nueva adquisici\u00f3n.<\/p>\n

GrubMarket, con sede en California, adquirida recientemente Manteca<\/a>, una plataforma SaaS que tiene como objetivo digitalizar el proceso de distribuci\u00f3n de alimentos tradicionalmente manual con IA, dijeron las empresas en exclusiva a TechCrunch. Fundado en 2020, el equipo de ocho personas de Butter se unir\u00e1 a GrubMarket y su paquete de software se integrar\u00e1 con la propia gama de ofertas de GrubMarket.<\/p>\n

Mike Xu, fundador y director ejecutivo de GrubMarket, se neg\u00f3 a revelar el precio del acuerdo, pero Winston Chi, cofundador de Butter, dijo a TechCrunch que “la mayor\u00eda de las partes, incluidos nuestros inversores y nosotros, estamos ganando dinero” con la salida.<\/p>\n

La valoraci\u00f3n posterior al dinero de Butter fue de 39 millones de d\u00f3lares cuando recaud\u00f3 una Serie A de 9 millones de d\u00f3lares en noviembre de 2022, seg\u00fan Libro de tono<\/a> (La empresa confirm\u00f3 con TechCrunch que la valoraci\u00f3n informada es aproximadamente correcta). Respaldada por inversores como Gradient Ventures, Uncommon Capital, Notation Capital, Collide Capital y el inversor \u00e1ngel Jack Altman, de Google, la startup ha recaudado 12,3 millones de d\u00f3lares en total.<\/p>\n

GrubMarket ha estado en una ola de compras durante los \u00faltimos a\u00f1os y ha adquirido m\u00e1s de 100 empresas hasta la fecha. La mayor\u00eda de estos acuerdos se centran en la consolidaci\u00f3n de la cadena de suministro, ya que la empresa opera un negocio de comercio electr\u00f3nico B2B. Por un lado, GrubMarket obtiene directamente productos e ingredientes de los productores y suministros a compradores como los supermercados. Por otro, vende a los distribuidores el software necesario para gestionar sus negocios. No es muy diferente del posicionamiento de Amazon como mercado y proveedor de SaaS.<\/p>\n

Butter, junto con Farmigo e IOT Pay, sigue siendo una de las pocas nuevas empresas respaldadas por empresas en la cartera de GrubMarket que tienen como objetivo reforzar su pila tecnol\u00f3gica.<\/p>\n

No est\u00e1 claro si GrubMarket utiliz\u00f3 capital de su balance para la adquisici\u00f3n. Dada su rentabilidad y su historial de financiaci\u00f3n, no ser\u00eda sorprendente que el dinero saliera de su bolsillo: Xu le dijo a TechCrunch que la compa\u00f1\u00eda ha sido rentable en t\u00e9rminos de EBITDA durante tres a\u00f1os consecutivos y que su tasa de ingresos anuales va por buen camino. superar los 2.000 millones de d\u00f3lares en 2024. <\/p>\n

Xu se neg\u00f3 a comentar sobre los planes de recaudaci\u00f3n de fondos de GrubMarket y se limit\u00f3 a decir que ha recaudado “cientos de millones de d\u00f3lares” hasta la fecha. La \u00faltima inversi\u00f3n anunciada p\u00fablicamente por GrubMarket se produjo en 2022. una ronda de 120 millones de d\u00f3lares<\/a> que lo valor\u00f3 en m\u00e1s de 2 mil millones de d\u00f3lares. A finales de 2021, Bloomberg reportado<\/a> que la empresa estaba \u201centrevistando a bancos\u201d para una posible IPO en 2022.<\/p>\n

Recoger mantequilla<\/h2>\n

GrubMarket est\u00e1 comprando efectivamente la participaci\u00f3n de un competidor m\u00e1s peque\u00f1o. En el apogeo de la pandemia de coronavirus en 2020, Chi y su cofundador, Shangyan Li, lanzaron Butter como una soluci\u00f3n SaaS vertical de extremo a extremo para ayudar a los peque\u00f1os y medianos mayoristas de alimentos a administrar todo, desde el inventario y las relaciones con los clientes hasta los pedidos. .<\/p>\n

Estas no son necesariamente caracter\u00edsticas \u00fanicas (el propio GrubMarket proporciona muchas de ellas), pero al igual que muchas nuevas empresas de SaaS, Butter r\u00e1pidamente se subi\u00f3 al tren de la IA generativa y desarroll\u00f3 herramientas para mejorar el flujo de trabajo de sus usuarios.<\/p>\n

La funci\u00f3n de voz a texto de Butter convierte autom\u00e1ticamente los mensajes de voz de los clientes en pedidos. Imagen<\/strong> Cr\u00e9ditos<\/strong>: Manteca<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

El proceso de pedido en la industria alimentaria mayorista estaba especialmente maduro para un cambio. Los proveedores de alimentos a menudo anotaban los pedidos mientras escuchaban los mensajes de voz de sus clientes (como un chef llamando desde un restaurante al final del d\u00eda despu\u00e9s de contar el inventario) o hojeaban los mensajes de texto de los pedidos. Este proceso desordenado a menudo daba lugar a pedidos incorrectos o a art\u00edculos faltantes. Analizar las ventas y el rendimiento segu\u00eda siendo un sue\u00f1o.<\/p>\n

Utilizando IA, Butter cre\u00f3 funciones para ayudar a los distribuidores a convertir ese tipo de datos no estructurados en informaci\u00f3n que se puede ver, rastrear y analizar f\u00e1cilmente. Utiliza una combinaci\u00f3n de modelos de IA de terceros y su propia IA para convertir notas de voz en listas de art\u00edculos que piden restaurantes y supermercados. Antes de que la informaci\u00f3n generada por la IA ingrese al sistema de Butter, los usuarios tienen la oportunidad de revisar su precisi\u00f3n. Y como la informaci\u00f3n ahora es digital, los distribuidores pueden analizar las ventas y optimizar su inventario y precios.<\/p>\n

“Cada representante de ventas del lado del distribuidor pasa literalmente cinco horas al d\u00eda transcribiendo mensajes de texto y pedidos de correo de voz, por lo que supone un enorme aumento de la productividad y una reducci\u00f3n del proceso manual”, afirm\u00f3 Li.<\/p>\n

M\u00e1s importante a\u00fan, Butter no pide a sus clientes que aprendan un flujo de trabajo completamente nuevo. \u201cNi los distribuidores ni los restaurantes quieren cambiar su forma de comunicarse. No estamos cambiando su flujo de trabajo, pero les ayudamos a centralizar el conocimiento de ventas\u201d, afirm\u00f3 Chi.<\/p>\n

\u201cCada paso [of food distribution] puede ser impulsado por la IA. Incluso si no reemplazamos a los humanos, la IA puede f\u00e1cilmente multiplicar por 10 las ventas. Comenzamos con los pedidos porque este es claramente el mayor problema\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Chi.<\/p>\n

Al final result\u00f3 que, la capacidad de inteligencia artificial de Butter fue el impulso que GrubMarket necesitaba para comprar y fusionarse con su joven rival.<\/p>\n

La negociaci\u00f3n r\u00e1pida est\u00e1 a la orden del d\u00eda<\/h2>\n

Cuatro a\u00f1os despu\u00e9s de crear Butter, Chi y Li ten\u00edan un producto pegajoso, pero se encontraron con dificultades para ampliar su base de clientes sin un canal de distribuci\u00f3n s\u00f3lido.<\/p>\n

Al observar toda la industria, se dieron cuenta de que su competidor m\u00e1s formidable, GrubMarket, ten\u00eda el alcance de clientes que necesitaban. Tambi\u00e9n reconocieron que Butter podr\u00eda desempe\u00f1ar un papel complementario a GrubMarket. Chi y Li decidieron proponerle una fusi\u00f3n a Xu.<\/p>\n

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El asistente de inteligencia artificial de Butter ayuda a generar nuevos pedidos basados \u200b\u200ben mensajes de texto. Imagen: <\/strong>Manteca<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEl foso no es la tecnolog\u00eda sino los datos, y pensamos: ‘Vaya, GrubMarket tiene todos los datos’\u201d, reflexion\u00f3 Chi sobre su decisi\u00f3n de vender la empresa.<\/p>\n

Xu ya hab\u00eda o\u00eddo hablar de Butter en ese momento porque la startup se hab\u00eda ganado un cliente de GrubMarket. \u201c[Butter] trabaja m\u00e1s duro con el cliente [\u2026] Incluso ten\u00edan un equipo durmiendo en el almac\u00e9n del cliente para realizar el trabajo\u201d, dijo Xu. \u201cPero todos sabemos que construir un sistema ERP requiere mucha inversi\u00f3n. El equipo de Winston solo recaud\u00f3 alrededor de $12 millones, por lo que fue dif\u00edcil continuar construyendo un sistema ERP sofisticado\u201d.<\/p>\n

GrubMarket ten\u00eda planes de automatizar la gesti\u00f3n de pedidos, pero sus recursos de desarrollo estaban “completamente cargados” y se centraban en otras funciones, como el uso de inteligencia artificial para obtener inteligencia del cliente a partir de datos sin procesar, seg\u00fan Xu. Entonces, cuando Butter propuso el acuerdo, las sinergias tecnol\u00f3gicas fueron inmediatamente obvias. Adem\u00e1s, la startup ten\u00eda un basti\u00f3n en un segmento que GrubMarket hab\u00eda codiciado: los distribuidores de productos del mar. Butter se acerc\u00f3 en marzo y, a finales de abril, GrubMarket ya hab\u00eda cerrado el trato para adquirirlo.<\/p>\n

Una vez que las empresas se hayan integrado, GrubMarket aprovechar\u00e1 los productos de Butter, que incluyen el comercio por chat mejorado con IA, para fortalecer GrubAssist, su asistente empresarial de IA. GrubMarket tambi\u00e9n est\u00e1 programado para agregar un m\u00f3dulo de prospecci\u00f3n y pedidos digitales habilitado por IA a su sistema ERP, que permitir\u00e1 a los mayoristas de alimentos generar autom\u00e1ticamente pedidos de ventas digitales independientemente del medio original en el que se tomaron los pedidos, ya sea texto, papel, correo de voz o correos electr\u00f3nicos.<\/p>\n

“Nuestro estilo es muy directo y r\u00e1pido”, dijo Xu, comentando la velocidad de los acuerdos. \u201cEs genial que [Butter] se une a nosotros para que no tengamos que crearlo desde cero, y eso es una gran adici\u00f3n a nuestra familia de productos de software\u201d.<\/p>\n

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